【書評】馳星周|「馳星周の喰人魂」を読んで考えた

この記事では、中央公論新社から出版されている「馳星周さんの著書『馳星周の喰人魂』の書評記事」です。「不夜城」などのハードボイルド小説家が「食」をテーマに書いたら、こんなに旨そうに書くのかと驚く一冊です。

 

書評記事」をカテゴリーで分類していて、様々なジャンルの本を紹介しています。本が好きな方はぜひ読んでみてください。

書評記事一覧
1)角幡唯介|エベレストには登らない
2)菅俊一・高橋秀明|行動経済学まんが ヘンテコノミクス
3)中田敦彦|中田式ウルトラ・メンタル教本
4)戸田和幸|解説者の流儀
5)石川直樹|この星の光の地図を写す
6)岸見一郎|哲学人生問答
7)渡邊雄太|「好き」を力にする
8)高橋源一郎|ぼくらの文章教室
9)石川直樹|まれびと
10)堀江貴文|英語の多動力
11)森博嗣|作家の収支
12)鈴木敏夫|南の国のカンヤダ
13)森博嗣|森助教授VS理系大学生 臨機応答・変問自在
14)米沢敬|信じてみたい 幸せを招く世界のしるし
15)馳星周|馳星周の喰人魂 ←今回の記事
16)藤代冥砂|愛をこめて
17)佐藤優|人生のサバイバル力
18)せきしろ|1990年、何もないと思っていた私にハガキがあった
19)服部文祥|息子と狩猟に
20)ブレイディみかこ|ぼくはイエローでホワイトで、ちょっとブルー
21)河野啓|デス・ゾーン 栗城史多のエベレスト劇場
22)幡野広志|他人の悩みはひとごと、自分の悩みはおおごと。
23)内山崇|宇宙飛行士選抜試験 ファイナリストの消えない記憶
24)近藤雄生|まだ見ぬあの地へ 旅すること、書くこと、生きること
25)岸田奈美|家族だから愛したんじゃなくて、愛したのが家族だった
26)玉樹真一郎|「ついやってしまう」体験のつくりかた
27)村本大輔|おれは無関心なあなたを傷つけたい
28)小松由佳|人間の土地へ
29)服部文祥|サバイバル家族
30)地上に星座をつくる|石川直樹
31)加藤亜由子|お一人さま逃亡温泉
32)沢木耕太郎|深夜特急
33)ブレイディみかこ|ぼくはイエローでホワイトで、ちょっとブルー2

【書評】馳星周|馳星周の喰人魂とは?

馳星周の喰人魂|馳星周


馳星周の喰人魂

馳星周とは?
『不夜城』にてデビューした小説家。金城一紀さん主演で映画化もされた。外国人マフィアややくざ、不良少年といった暗黒社会の住人が登場人物の作品が多い。愛犬のために軽井沢に別荘を購入し、死後は軽井沢へ転居した。
サッカーにも精通しており、中田英寿氏がヨーロッパで活躍していた頃にはよく観戦に行き、食事を共にしていた。ちなみに僕は随分昔に読んだ金子達仁さんとの共著「蹴球中毒」がおもしろくて馳星周さんの存在を知った。

久しぶりに読みたくなって、馳星周さんがこれまで食べてきた印象的な食事についてまとめられた一冊を再読した。
本書に何度も登場する奇跡の料理人・クマさんが料理する赤坂の「燻」には全ての読者が行ってみたくなるだろう。

食事描写が断トツで上手で、何度も言うが涎がダラダラとでる。

【書評】馳星周|「馳星周の喰人魂」の名言を紹介する

僕は本を読んだら気になった文章をノートに書き記す習慣を、もう15年近く続けている。

【15年間実施してきた完全版】語彙力を伸ばす読書術

インプットの吸収率が圧倒的に上がるし、なにより目に見える形で記録されていくことが自分の自信になる。

本書から気になった文章を紹介する。

わたしは妻と視線を合わせてからおもむろにオノミの握りに手を伸ばした。
「ああ……」
握りを噛んだ瞬間、溜息が漏れた。マグロとも牛とも違う、芳醇な赤身肉と脂の旨さ、絶妙のハーモニーが口の中に広がっていく。赤酢で味を調えたシャリがまた利いている。
初めて食べる味だった。それも絶品の。
「ああ、もうどうしよう。これじゃ、他の鯨肉食べられなくなっちゃうよ」
わたしは、オノミのあまりの旨さに悶絶し、身をよじった。カウンターの向こうでクマさんと奥方が嬉しそうに笑っている。
「まだまだだよ、馳君。誕生日ディナーはこれからだからね」
クマさんが高らかに宣言し、至高のバースディ・ディナーが始まった。

ここには書かないが、トリュフとフォアグラのオムレツリゾットについて書いた章だけでも読んでほしい。

【書評】馳星周|「馳星周の喰人魂」を読んだ感想・まとめ

同じ食事だとしても、誰が表現するかで全く異なるということを考えた一冊。

僕は文章を書くときに食についてあまり意識したことがないし、もしかすると食を表現した文章を書いたことがないかもしれない。

とても参考になった一冊。

この本の評価
面白さ
(4.0)
吸収できた言葉
(4.5)
デザインの美しさ
(4.0)
総合評価
(4.0)
書評記事一覧
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5)石川直樹|この星の光の地図を写す
6)岸見一郎|哲学人生問答
7)渡邊雄太|「好き」を力にする
8)高橋源一郎|ぼくらの文章教室
9)石川直樹|まれびと
10)堀江貴文|英語の多動力
11)森博嗣|作家の収支
12)鈴木敏夫|南の国のカンヤダ
13)森博嗣|森助教授VS理系大学生 臨機応答・変問自在
14)米沢敬|信じてみたい 幸せを招く世界のしるし
15)馳星周|馳星周の喰人魂←今回の記事
16)藤代冥砂|愛をこめて
17)佐藤優|人生のサバイバル力
18)せきしろ|1990年、何もないと思っていた私にハガキがあった
19)服部文祥|息子と狩猟に
20)ブレイディみかこ|ぼくはイエローでホワイトで、ちょっとブルー
21)河野啓|デス・ゾーン 栗城史多のエベレスト劇場
22)幡野広志|他人の悩みはひとごと、自分の悩みはおおごと。
23)内山崇|宇宙飛行士選抜試験 ファイナリストの消えない記憶
24)近藤雄生|まだ見ぬあの地へ 旅すること、書くこと、生きること
25)岸田奈美|家族だから愛したんじゃなくて、愛したのが家族だった
26)玉樹真一郎|「ついやってしまう」体験のつくりかた
27)村本大輔|おれは無関心なあなたを傷つけたい
28)小松由佳|人間の土地へ
29)服部文祥|サバイバル家族
30)地上に星座をつくる|石川直樹
31)加藤亜由子|お一人さま逃亡温泉
32)沢木耕太郎|深夜特急
33)ブレイディみかこ|ぼくはイエローでホワイトで、ちょっとブルー2

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